Rybie karbonátky

Prísady

400 g rybieho filé,
2 suchšie rožky,
4 lyžice zomletých ovsených vločiek,
1 vajíčko,
1 štipka korenia na ryby,
korenie na mleté mäso,
soľ,
strúhanka,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.00/5

Hodnotenie: 2.0/5 (32)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Polorozmrazené filé zomelieme, osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno nakrájané rohlíky vopred namočené v troške mlieka, vajce a ovsené vločky (môže byť aj strúhanka). Z masy formujeme malé okrúhle karbonátky, tie obalíme v strúhanke, oklepeme a necháme chvíľu postáť. Vyprážame na oleji na miernom plameni z oboch strán alebo na vymastenom plechu v rúre tiež z oboch strán.
Po vypražení uložíme na kuchynskú utierku. Podávame so zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom.