Pstruhy na masle

Prísady

4 pstruhy,
1 lyžica masla,
3 lyžice oleja,
1 lyžica hladkej múky,
polovica citróna,
citrónová šťava,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.22/5

Hodnotenie: 2.2/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, poprášime múkou a opečieme v rozpálenom oleji. Oheň zmiernime a pstruhy domäkka upečieme. Mäkké pstruhy pokvapkáme roztopeným maslom a obložíme tenkými plátkami citróna. Podávame so zemiakovými hranolkami.