Zemiakové knedlíčky do polievky z varených zemiakov i.

Prísady

1 žĺtok,
maslo vo váhe 1 vajca,
4 uvarené zemiaky,
1 PL hrubej múky,
petržlenová vňať,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.90/5

Hodnotenie: 2.9/5 (20)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žĺtok vymiešame z maslom, pridáme najemno nastrúhané zemiaky ( uvarené deň vopred ), múku, soľ, petržlenovú vňať. Z dobre premiešanej hmoty tvarujeme malé knedličky, ktoré zavaríme na 5 - 7 minút v slanej vode. Dierkovanou naberačkou ich vyberieme a servírujeme v polievke.