Zapekané cestoviny so zeleninou a dvoma syrmi

Prísady

Suroviny: 0‚5 kg cestovín,
30 dkg brokolice,
1 cuketa,
2 rajčiny,
2 papriky,
30 dkg šampiónov,
30 dkg niva,
30 dkg eidam,
8 strúčikov cesnaku,
1 kyslá smotana,
soľ,
čierne mleté korenie,
vegeta,
provensálske byliny,
gyros korenie\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.29/5

Hodnotenie: 2.3/5 (14)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Postup: Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme. Nasypeme jednu vrstvu do zapekacej nádoby, osolíme, okoreníme, ovegetíme a dáme vrstvu pokrájanej cukety, rajčiny, papriky (soľ, korenie, vegeta), dáme vrstvu brokolice (soľ, korenie, vegeta, gyros), zalejeme polovičkou omáčky a posypeme postrúhanou nivou (gyros), dáme vrstvu šampiónov (soľ, korenie, vegeta). Opakujeme vrstvy. Nakoniec zalejeme zbytkom omáčky, posypeme gyrosom a postrúhaným eidamom. Zapekáme 20 minút pod alobalom a 20 minút odokryté.
Omáčka: 1 kyslú smotanu rozriedime trošičkou mlieka, pridáme roztlačený cesnak, soľ, korenie, vegetu a dobre rozmiešame.