Vyprážaná tekvica

Prísady

500 g tekvice,
sol; 2 vajcia,
trochu mlieka,
polohrubá múka,
strúhanka,
masť na vyprážanie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.76/5

Hodnotenie: 2.8/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Očistenú tekvicu pokrájame na plátky, posolime a necháme chvíľu odležať. Vajcia rozšľaháme s mliekom a z tekvice zlejeme "vypotenú" vodu. Plátky tekvice obalíme v múke, vajci a strúhanke a v rozohriatej masti vypražíme doružova. Podávame so zemiakovou kašou a šalátmi.