Sedlácké fondue

Prísady

1 guľatý bochník chleba,
45dkg oravská slanina,
3 krabice sýr Karička,
1 červená a 1 zelená paprika,
zelená pažitka,
1 kyslá smotana,
olej,
čierne korenie,
vegeta

Hodnotenie receptu

Súčasné 3.00/5

Hodnotenie: 3.0/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Z pecňa chleba odrežeme vršok, chlieb vydlabeme. Pokrájame slaninu na prúžky a orestujeme na oleji. Zmiešame smotanu a syr, pridáme pokrájanú papriku,pažitku, vychladnutú slaninu a vegetu. Všetko dôkladne premiešame..
Tukom zo slaniny vytrieme chleba zvnútra i zvonku, naplníme zmesou a položíme na vymastený plech. Vedľa môžeme položiť ešte "vydlabance", ktoré sme predtým pokvapali tukom zo slaniny.
Pečieme asi 10-15 minut ve vyhriatej peci.
Je se bez prílohy a bez príboru, láme sa rukami a zapíja suchým bielym vínom.