Zapekané zemiaky s tvarohom

Prísady

80 g údenej slaniny,
100 g šunky,
300 g mäkkého tvarohu ( ak šunku vynechávame tak 400 g ),
800 g zemiakov,
mletá červená paprika,
pažítka,
30 g masla,
30 g strúhanky,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.08/5

Hodnotenie: 2.1/5 (12)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Slaninku, pokrájanú na kocky, opražíme – buď samu, alebo s kockami šunky. V šupke uvarené zemiaky olúpeme a pokrájame na plátky. Tvaroh vymiešame s paprikou, soľou a nadrobno pokrájanou pažítkou. Zapekaciu misu vytrieme maslom, vysypeme strúhankou a striedavo navrstvíme plátky zemiakov, ktoré posypeme opraženou slaninkou ( a šunkou ). Na ne dáme vrstvu pripraveného tvarohu a všetko opakujeme, posledná vrstva sú zemiaky. Pokvapkáme ich vypečeným tukom zo slaniny a zapečieme v dobre vyhriatej rúre. Podávame so zeleninovým šalátom.