Karbonátky z nivy

Prísady

1 hrubší plátok nivy (asi 15 dkg),
1/4 kocky droždia,
2 strúčiky cesnaku,
štipka rozmarínu a kôpru alebo 1/2 PL provensálskeho korenia či majoránky,
2 vajcia,
2 PL vody,
strúhanka,
tuk na vyprážanie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.36/5

Hodnotenie: 2.4/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Nivu nastrúhajte, pridajte rozdrobené droždie, prelisovaný cesnak, rozmarín a kôpor (provensálske korenie, majoránku). Do zmesi vlejte mierne osolené vajcia, ktoré ste rozšľahali s vodou. Zahustite strúhankou a dobre premiešajte. Z polotuhej hmoty tvarujte malé karbonátky a prudko vypražte z oboch strán na tuku. Podávajte s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.