Plnené papričky

Prísady

morčacie prsia,
veľké papriky - žlté,
červené a zelené,
prerastená slanina,
smotana,
veľké cibule,
2 vajcia,
0‚20 kg šampiňónov,
mrkva a brokolica,
oregano,
vegeta,
sojová omáčka,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.13/5

Hodnotenie: 2.1/5 (8)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Papriky rozrežeme a vyberieme dužinu, polovicu mäsa narežeme na tenké plátky, druhú polovicu nakrájame nadrobno. Takto nakrájané mäso zmiešame s nadrobno nákrájanou cibuľkou, brokolicou mrkvou a šampiónmi, do toho zamiešame vajíčko, okoreníme.
Papričky vystelieme plátkami mäsa predtým okoreného, vložime plátok slaniny, zbytok doplníme mäsovo-zeleninovou zmesou.Plné papričky uložíme na pekáč, spolu s očistenou cibulou v celku, ktorú tesne pøed dopečením polejeme smotanou. Pečieme asi 40 min.