Kysnutá knedľa

Prísady

25 dkg hrubej múky,
2 dkg masti,
1 dkg droždia,
2 dcl mlieka,
6 žemlí,
vajce,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.29/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.3/5 (14)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do preosiatej múky pridáme droždie rozdrobené vo vlažnom mlieku,
soľ, vajce. Vypracujeme cesto, do ktorého zamiešame pokrájané
žemle opražené na masti a necháme na teplom mieste vykysnúť. Z
vykysnutého cesta sformujeme valček alebo robíme knedle, ktoré varíme v osolenej vode podľa veľkosti asi 10-15 minút. Podávame k mäsám s omáčkou.