Dusené hovädzie s hubami

Prísady

750 g chudého zadného hovädzieho mäsa,
1 PL masti,
2 cibule,
2 strúčiky cesnaku,
1 kl sladkej mletej papriky,
100 g nakladaných húb,
2 veľké zelené papriky

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.47/5

Hodnotenie: 2.5/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu a pridáme cesnak. Odstavíme z ohňa, pridáme sladkú papriku, zamiešame a dáme späť na oheň. Vmiešame huby a prúžky papriky, zamiešame, pridáme mäso a znovu premiešame. Najprv pridáme oheň naplno a keď začne pokrm syčať, plameň stiahneme a zvoľna dusíme, až kým je mäso mäkké.