Bravčové medailonky – geischa

Prísady

8 plátkov bravčovej panenky (šál),
1/2 konzervy mandarínkového kompótu,
lyžica zaváraných višní,
50 g masla,
40 g sparených lúpaných mandlí,
čierne mleté korenie,
soľ,
šalvia

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.78/5

Hodnotenie: 1.8/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso osolíme, okoreníme korením a šalviou. Prudko opečieme na oleji z oboch strán. Vyberieme na tanier. Nasekané mandle, višne
a mandarínky dáme na panvicu do omáčky krátko podusiť. Mäso tiež vrátime do omáčky s prehrejeme. Podávame s dusenou ryžou.