Indická kuracia polievka

Prísady

1/2 väčšieho kurčaťa,
koreňová zelenina,
1PL kari korenia,
soľ,
100g mandlí,
1 téglik sladkej smotany/šľahačka

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.60/5

Hodnotenie: 2.6/5 (25)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájame na menšie kúsky a s polovicou kurčaťa dáme variť do 2 litrov studenej vody. Dochutíme kari korením a soľou. Mäkké kurča vyberieme, vykostíme, vývar precedíme, vložíme doň vykostené mäso, pridáme lúpané mandle a smotanu. Polievku ešte 5 minút zľahka povaríme.