Slivková polievka s liatym cestom

Prísady

300 g sušených sliviek,
30 g masla,
30 g hladkej múky,
mletá škorica\.
Závarka:1 celé vajce,
30 g hrubej múky,
štipka soli

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.64/5

Hodnotenie: 2.6/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do studenej vody dáme variť sušené slivky. Keď sú mäkké, polievku zahustíme zápražkou z masla a múky. Liate cesto pripravíme tak, že do hrnčeka rozbijeme celé vajce, osolíme, pridáme hrubú múku a dobre vymiešame. Hotové cesto lejeme tenkým prúdom, pričom polievku miešame. Varíme asi 3 minúty. Polievku nakoniec dochutíme mletou škoricou.