Dary mora

Prísady

500g darov mora,
približne 500g čerstvej zeleniny,
2-3 kocky bujónu,
trochu olivového oleja,
Koreniny: majorán,
bazalka,
tymián,
kari,
čierne korenie,
bobkový list,
petržlenová vňať

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.86/5

Hodnotenie: 1.9/5 (36)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Pri izbovej teplote rozmrazíme dary mora. Na olivovom oleji krátko podusíme nakrájanú alebo postrúhanú zeleninu, potom zalejeme 2l vody. Ešte za horúca pridáme dobre umyté, rozmrazené dary mora a podľa chuti pridáme koreniny. Keď začína polievka vrieť, pridáme 2 bujóny a podľa chuti dosolíme. Pozor, pretože bujón sám o sebe už soľ obsahuje...Varíme ešte asi 30-35 minút, až kým zelenina zmäkne.