Chrenová polievka

Prísady

4 väčšie zemiaky,
postrúhaný chren,
olej,
hladká múka,
cibuľa,
200 g mletého mäsa,
1 dcl bieleho vína,
1 l mlieka,
koriander,
mleté biele korenie,
vegeta,

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.71/5

Hodnotenie: 1.7/5 (34)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Cibuľku speníme na oleji zasypeme múkou a zápražku zalejeme vodou. Osolíme, pridáme zemiaky rozkrájané na kostičky, mleté mäso, mlieko, koreniny rozomleté na prášok a pri stálom miešaní privedieme do varu. Nakoniec dochutíme vegetou, vínom a po krátkom povarení rozmiešame nastrúhaný chren.
Podávame s popraženým na kôstky nakrájaným chlebom alebo žemľou.