Moravská kapusta

Prísady

80 g kapusty,
cibuľa,
3 dkg údenej slaniny,
soľ,
3 dkgmasti,
2 dkg hladkej múky,
zemiaky,
ocot

Hodnotenie receptu

Súčasné 3.05/5

Hodnotenie: 3.0/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a pokrájame na rezance. Zalejeme horúcou vodou, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, rascu a na malé kocky pokrájanú slaninu. Uvaríme domäkka.
Na masti upražíme hladkú múku, zalejeme vodou z kapusty a povaríme. Pridáme do kapusty spolu s postrúhanými zemiakmi a dodusíme. Nakoniec dochutíme octom.