Paradajková omáčka s bazalkou

Prísady

1000 g paradajok,
1 cibuľa,
1 strúčik cesnaku,
šťava z 1 citróna,
1 lyžica olivového oleja,
pol zväzku bazalky,
mletá červená papriku,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.09/5

Hodnotenie: 2.1/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Pripravíme si všetky prísady. Paradajky olúpeme a odstránime jadierka, cibuľu olúpeme a nadrobno nakrájame. Olej rozpálime v hrnci, pridáme cibuľu, paradajky a cesnak rozotretý so soľou. Okoreníme mletým čiernym korením, okyslíme citrónovou šťavou a podusíme asi 10 minút. Omáčku vyšľaháme metličkou dohladka a ochutíme nadrobno nasekanou bazalkou, mletým čiernym korením, soľou a mletou červenou paprikou.