Kôprová omáčka

Prísady

300 g múky,
1/4 l kyslej smotany (mlieka),
50g cukru,
1 žĺtok,
1 PL citrónovej šťavy,
kôpor,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.05/5

Hodnotenie: 2.0/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vriacu vodu zahustite múkou rozmiešanou v kyslej smotane a nechajte za stáleho miešania na kraji platne chvíľu povariť. Potom vmiešajte do omáčky opraný, nadrobno posekaný kôpor, soľ, žĺtok, citrónovú šťavu a cukor a omáčku odstavte s platne. Kôpru dajte podľa chuti. Uvedené množstvo omáčky (asi 5/8 litra) vyžaduje asi 2 PL rozkrájaného kôpru.