Bábovka zemiaková

Prísady

1 vajce,
1 bielok,
15 dkg práškový cukor,
6 dkg Palmarin,
25 dkg zemiakov,
25 dkg hrubej múky,
1 prášok do pečiva,
vanilkový cukor,
citrónová kôra

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.91/5

Hodnotenie: 1.9/5 (32)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žĺtok rozotrieme s cukrom a tukom do peny a za stáleho roztierania pridávame po častiach jemno strúhané studené zemiaky, nakoniec sneh z dvoch bielkov a múku s práškom do pečiva. Dobre tuhé cesto dáme do vymastenej, vysypanej formy múkou a pomaly pečieme 3/4 hodiny.