Kokosová roláda s medom

Prísady

cesto: 5 vajec,
150 g cukru krupice,
100 g polohrubej múky,
1 lyžica oleja
krém: 250 g masla,
5 lyžíc tekutého medu,
2 lyžice rumu,
100 g strúhaného kokosu
nakoniec: kokos na obalení

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.91/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 1.9/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Celé vajcia s cukrom ušľaháme do hustej svetlej peny. Vareškou vmiešame múku a olej. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme 8 minút pri 200°C. Horúci plát cesta vyklopíme na kus papiera na pečenie, papier na ktorom sa piekol zlúpeme, položíme späť a plát cesta s oboma papiermi zrolujeme. Necháme vychladnúť. Studenú roládu rozmotáme, natrieme krémom a znovu zrolujeme. Zvyšok krému potrieme i zvonku a obalíme kokosom.