Ovocné jogurtové kúsky

Prísady

130 g masla,
100 g práškového cukru,
4 vajcia,
200 g polohrubej múky,
balíček kypriaceho prášku do pečiva,
kakao
Plnka: 20 g želatíny,
250 ml bieleho smotanového jogurtu,
100 g práškového cukru,
100 g mascarpone,
200 g mäkkého tvarohu,
2 ks vanilínového cukru,
100 ml 33 % smotany na šľahanie,
mandarínkový kompót

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.95/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.0/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Maslo, práškový cukor a žĺtky vymiešame. Pridáme polohrubú múku, kypriaci prášok, múku, kakao a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.
Cesto rovnomerne rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre.
Plnka: Do smotanového jogurtu pridáme mascarpone, mäkký tvaroh, vanilínový cukor, práškový cukor a vymiešame hladký krém.
Želatínu pripravíme podľa návodu v šťave z mandarínkového kompótu a pridáme ju do jogurtovej zmesi.
Vmiešame dotuha vyšľahanú smotanu. Na vychladnuté cesto uložíme odkvapkané mandarínky, rozotrieme plnku a odložíme do chladničky.
Ozdobíme kúskami ovocia.