Hrušky v karamele

Prísady

2 veľké hrušky,
2 lyžice cukru,
3 lyžice jablkovej šťavy,
pol lyžice masla\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.15/5

Hodnotenie: 2.1/5 (27)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Hrušky umyjeme a neolúpané nakrájame na osminky. Vyberieme z nich jadrovníky a spolu s cukrom a maslom dáme do misky. Karamelizujeme 4 minúty pri výkone 600 W, kým nezačnú tmavnúť. Zalejeme jablkovou šťavou, prikryjeme a dusíme 1 minútu pri výkone 600 W. Tip: V opekacej nádobe sa hrušky rýchlejšie sfarbia a dostanú intenzívnejšiu karamelovú príchuť. Rovnakým spôsobom pripravujeme červené jablká alebo polovice sliviek a namiesto jablkovej šťavy použijeme červené víno. Karamelizujeme iba 3 minúty, dusíme 30 sekúnd.