Kuracie soté na zelenine

Prísady

400 g kuracích pàs,
80 g škrobovej múčky,
350 g čínskej mrazenej zeleninovej zmesi,
1 vajce,
2 dcl oleja,
korenie,
sójová omáčka a soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.15/5

Hodnotenie: 2.2/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Kuracie prsia nakrájame na drobné rezančeky. Z oleja, škrobovej múčky, korenia, soli a vajíčka pripravíme marinádu, ktorú zmiešame s nakrájaným mäsom a necháme 2 hod. odležať v chladničke. Pripravené mäso orestujeme na rozpálenom oleji, pridáme zeleninovú zmes a dusíme, kým zelenina nezmäkne. Dochutíme sójovou omáčkou, korením a soľou. Vhodnou prílohou je ryža.