Kuracie prsia v špenátovom liste

Prísady

500 g kuracích pàs,
1 citrón,
2 jarné cibuľky s vňaťou,
250 g cibule,
250 g cukiet,
1 malý zeler,
250 g špenátových listov,
sójovú omáčku,
sezamový olej,
soľ,
mleté biele korenie\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.08/5

Hodnotenie: 2.1/5 (26)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do kuracích pàs urobíme zárez (vrecko), zvnútra i zvonka osolíme, okoreníme a posypeme citrónovou kôrou. Cuketu, jarnú cibuľku a zeler pokrájame na tenké rezance. Krátko povaríme a namočíme do sójovej omáčky. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, premiešame a zmesou naplníme otvor v kuracích prsiach. Mäso obalíme do špenátových listov a varíme v pare asi 15 minút. Podávame s tmavým pečivom.