Katalóg | Zľavy | Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | SMS pôžičky | Snár | Vtipy | Noze |

Najnovšie recepty

Gyros


Prísady

600 g kuracích alebo bravčových rezňov,
2 cibule,
3 papriky (žltá,
červená,
zelená),
10 stredných šampiňónov,
korenie Gyros alebo 1 ÈL mletej červenej papriky,
1 ÈL oregána,
trocha čierneho mletého korenia,
trocha drvenej rasce,
soľ,
1 strúčik cesnaku,
2 PL oleja
Omáčka: 1 kelímok bieleho jogurtu
,
1 kelímok kyslej smotany,
1 veľkú uhorku,
pažítka,
korenie Tzatziky alebo 1 strúčik cesnaku,
mäta,
citrónová šťava,
soľ,
korenie


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 1.87/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 1.9/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Mäso nakrájame na krátke a úzke prúžky. Do misky dáme olej a 2 ÈL korenia gyros zmiešame, pridáme mäso a necháme stáť asi 2 hodiny. Medzitým si nakrájame huby a zeleninu na tenké plátky. Rozpálime panvicu bez tuku a sprudka za stáleho miešania opečieme mäso. Na druhej panvici na troške oleja orestujeme zeleninu, a potom ju pridáme k mäsu. Podlejeme asi 1 dcl vody a necháme dusiť. Keď je všetko hotové dochutíme soľou a korením a 1 ÈL oregána. K hotovému jedlu podávame hranolky, americké zemiaky alebo biely chlieb.
Omáčka: Uhorku očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešame s jogurtom a kyslou smotanou. Pridáme korenie Tzatziky a nadrobno nakrájanú pažítku. Podávame vychladené.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!