Znojemský guláš

Prísady

400 g predného hovädzieho mäsa,
1 lyžica kyslej lahôdkovej smotany,
2 cibule,
2 stredne veľké sterilizované sladkokyslé uhorky,
40 g masti,
pol čajovej lyžičky mletej červenej papriky,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.17/5

Hodnotenie: 2.2/5 (18)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame. Pridáme mletú červenú papriku a mäso. Opražíme, osolíme, mierne podlejeme a dusíme domäkka. Do hotového guláša primiešame na tenké rezance nakrájané uhorky a pred podávaním ho pokvapkáme lahôdkovou smotanou.