Zahustené mäso

Prísady

600 g mäsa na guláš (alebo nakrájaného mäsa),
200 ml bieleho vína,
zelenina podľa výberu,
3 lyžice múky,
tuk na pečenie,
500 ml mäsového vývaru,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.04/5

Hodnotenie: 2.0/5 (24)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opečieme na tuku. Pridáme očistenú zeleninu nakrájanú nadrobno a krátko opražíme. Posypeme múkou. Zalejeme mäsovým vývarom a bielym vínom a podľa veľkosti mäsa varíme asi 45 až 60 minút.
Podávame s kysnutou knedľou.