Bifteky na ražni

Prísady

4 plátky hovädzej sviečkovice,
1 cibuľa,
ochutené horčicové maslo,
1 lyžica plnotučnej horčice,
1 lyžica bieleho vína,
olej,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.26/5

Hodnotenie: 2.3/5 (31)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Bifteky trochu naklepeme dlaňou, natrieme olejom a necháme asi 30 minút odležať. Potom ich okoreníme a opekáme z oboch strán asi 3 minúty. Zmäknuté maslo rozmiešame s troškou horčice a dáme na opečené bifteky, ktoré sme osolili až po opekaní. Podávame s hranolčekmi a čerstvou zeleninou podľa vlastného výberu.