Roštenka na paprike

Prísady

400 g hovädzej roštenky,
4 zeleninové papriky,
1 lyžica paradajkového pretlaku,
1 lyžica ovsených vločiek,
1 cibuľa,
50 g masti,
mäsový vývar,
mleté čierne korenie,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.05/5
1
2
3
4
5

Hodnotenie: 2.1/5 (19)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Dobre odležané mäso nakrájame na rezne, naklepeme a okraje narežeme. Opražíme v rozpálenej masti z oboch strán. Osolíme a okoreníme.
Pridáme na rezance nakrájané papriky a nadrobno nasekanú cibuľu. Podlejeme mäsovým vývarom, v ktorom sme rozmiešali paradajkový pretlak, prikryjeme a udusíme domäkka. Počas dusenia podlievame podľa potreby.
Keď je mäso takmer mäkké, posypeme ho ovsenými vločkami a dodusíme.