Rezne zo sviečkovice - Džulbastija

Prísady

600 g sviečkovice,
50 g masla,
2 strúčiky cesnaku,
100 ml oleja,
mleté čierne korenie,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.04/5

Hodnotenie: 2.0/5 (23)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Sviečkovicu zbavíme šliach a loja, nakrájame na tenké plátky, natrieme olejom, osolíme, okoreníme a necháme odležať asi 6 hodín. Potom plátky opečieme na pavnici v rozpálenom oleji z obidvoch strán dozlata.
Pred podávaním ich ešte potrieme cesnakom vymiešaným so soľou a pomastíme maslom.