Pikantná sekaná

Prísady

500 g pomletého hovädzieho mäsa,
100 ml červeného vína,
paradajkový pretlak,
zelená fazuľka,
2 feferónky,
2 cibule,
2 strúčiky cesnaku,
2 lyžice hladkej múky,
2 lyžice oleja,
100 ml mäsového vývaru,
2 lyžice chilli korenia,
trocha mletého čierneho korenia,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.00/5

Hodnotenie: 2.0/5 (21)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Pomleté mäso opečieme na rozpálenom oleji, posypeme ho múkou, trocha opražíme a pomaly pečieme na miernom ohni, pričom postupne pridáme nakrájanú cibuľu, popučený cesnak, chilli korenie, mäsový vývar, červené víno, paradajkový pretlak, zelenú fazuľku a nakrájané feferónky.
Pred dopečením podľa chuti osolíme a okoreníme mletým čiernym korením.