Pečené hovädzie mäso plnené párkami

Prísady

600 g hovädzieho zadného mäsa,
2 párky,
1 lyžica masti,
voda alebo vývar,
soľ\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.06/5

Hodnotenie: 2.1/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Do mäsa vcelku urobíme dlhým špicatým nožom otvor a vložíme do neho párky. Na masti mäso opečieme, pridáme trochu vody alebo vývaru, nádobu zakryjeme a mäso udusíme domäkka. Udusené mäso nakrájame na tenké plátky.
Podávame so zemiakovým pyré.