Maďarské rezne

Prísady

600 g hovädzieho mäsa (zadné,
roštenka),
2 kyslé smotany,
2 polievkové lyžice horčice,
1 polievkovú lyžicu vegety,
strúhanku,
mleté čierne korenie,
soľ,
olej na opekanie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.55/5

Hodnotenie: 2.6/5 (20)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Mäso pokrájame na 8 rezňov, vyklepeme, posolíme, pokoreníme a vklepeme strúhanku. Naprudko opečieme na panvici a ukladáme na suchý teplý plech na pečenie. V 2 dcl vody rozmiešame smotanu, horčicu, vegetu a zalejeme zmesou mäso. Pečieme asi 20 minút vo vyhriatej trúbe. Podávame s ryžou a zeleninovými šalátmi alebo uhorkou.