Guľky s ananásom

Prísady

Pol kila mletého mäsa,
1 lyžica jemného zemiakového škrobu,
1 vajce,
čierne mleté korenie,
soľ,
pol hrnčeka červeného vína,
1 lyžica oleja,
4 plátky ananásu

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.67/5

Hodnotenie: 1.7/5 (15)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Najemno pomleté hovädzie mäso premiešame so zemiakovým škrobom, vajcom, vínom, soľou a korením. Zo zmesi vytvarujeme menšie guľky, ktoré opečieme na oleji. Na panvici ovaríme malé množstvo šťavy z ananásového kompótu, ochutíme vegetou, soľou a zahustíme zemiakovým škrobom. Pridáme opečené guľky, nakrájame ananás a premiešame. Vhodnou prílohou je dusená ryža.