Zmrzlinové prekvapenie

Prísady

Suroviny pre 12 osôb :
50 g marcipánu,
1 polievková lyžica rumu,
50 g marhuľovej marmelády,
4 bielky,
150 g cukru,
50 g nasekaného citronátu,
1 upečený piškótový korpus,
1 dávka čerešňovej zmrzliny v rodinnom balení,
12 kandovaných čerešní,
1 čajová lyžička mandľových lupienkov

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.00/5

Hodnotenie: 2.0/5 (15)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Rúru vyhrejeme na 240 stupňov. Marcipán, rum, marmeládu a citronát zamiešame. Z bielkov a cukru ušľaháme sneh. Z piškótového korpusu vykrojíme kruhový plát o priemere 12 cm, dáme na ohňovzdorný podnos a potrieme marcipánovou zmesou, položíme zmrzlinu a cukrárskym sáčkom s hviezdicovitým tvorítkom ozdobne nanesieme na zmrzlinu pevný sneh, ozdobíme mandľovými lupienkami a kandovanými čerešňami.
Dezert krátko a prudko zapečieme v horúcej rúre a len čo sneh máličko zhnedne, podávame.