Jamieho zmrzlinový dezert s pekanovými orechmi a espressom

Prísady

1 balenie vanilkovej zmrzliny (1 porcia = 2 kopčeky),
2 hrsti pekanových orieškov alebo mandle,
hrsť práškového cukru,
4 lyžice vody,
1/2 šálky silnej kávy espresso na jednu porciu,
javorový sirup alebo med

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.34/5

Hodnotenie: 2.3/5 (38)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Dve hrste pekanových orechov alebo mandlí dáme na plech, pridáme asi jednu hrsť práškového
cukru a štyri lyžice vody. Dobre premiešame, až sa vlhká cukrová zmes na oriešky nalepí. Potom ich rozprestrieme po celom povrchu plechu a opražíme v rozohriatej rúre pri 180 °C asi za 40 minút. Medzitým uvaríme veľmi silnú kávu - espresso. Do každého pohára dáme asi dve veľké porcie dobrej vanilkovej zmrzliny, do polovice pohára nalejeme studenú kávu a povrch posypeme horúcimi upraženými orieškami. A ešte všetko pokropíme troškou javorového sirupu. Veľmi jednoduché a dobré.