Kefalónia | Databáza áut | Overenie IČ DPH | Snár | Vtipy |

Najnovšie recepty

Zmrzlinové gule s mangovým pyré


Prísady

Suroviny pre 4 osoby :
20 g hladkej múky
,
3 žĺtky,
80 g cukru,
3 bielky,
30 g solamylu,
10 g kakaa,
4 veľké kopčeky vanilkovej zmrzliny,
2 vajcia,
100 g orieškových lupienkov,
fritovací tuk,
1 zrelé mango,
70 g práškového cukru,
čerstvá mäta


Hodnotenie receptu
  • Súčasné 1.94/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Hodnotenie: 1.9/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
Návod na prípravu
Rúru predhrejeme na 180 °C. Zmiešame múku, žĺtky a cukor a vmiešame dotuha ušľahané bielky. Pridáme solamyl a kakao. Plech vyložíme papierom na pečenie, cesto naň tenko rozprestrieme a 8 minút pečieme. Až trochu vychladne, vypichneme 8 koliesok s priemerom 12 cm. Na každé koliesko položíme kopček zmrzliny, druhým kolieskom priklopíme a vytvarujeme gule. Namočíme ich v rozšľahanom vajci a obalíme v orechových lupienkoch. Hlboko mrazíme 30 minút a opekáme 2 minúty v tuku dozlatova. Rozpolíme mango, vykôstkujeme, rozmixujeme s práškovým cukrom. Zmrzlinové gule podávame na tanieri s mangovým pyré ozdobené mätou, práškovým cukrom a kakaom.














 

Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!