Vínová pena s čokoládovou zmrzlinou

Prísady

4 porcie čokoládovej zmrzliny pripravenej doma,
4 žĺtky,
200 ml Marsaly (alebo iné silné biele víno),
4 lyžice práškového cukru,
niekoľko zmrzlinových oblátok\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.25/5

Hodnotenie: 2.3/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Žĺtky vymiešame v hrnci s Marsalou. Pridáme práškový cukor. Postavíme nad paru alebo do vodného kúpeľa a šľaháme, až kým nevznikne hustá pena. Èokoládovú zmrzlinu rozdelíme do 4 pohárov, pridáme vínovú penu, obložíme oblátkami a ihneď podávame.