Prísady
800 g rybieho filé,
Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.
|
Návod na prípravu
Vykostené filé pomelieme na mäsovom mlynčeku, osolíme, okoreníme, pridáme vajcia, rozotretý cesnak a nakrájané žemle sparené mliekom. Všetko spolu dobre premiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou a roztopeným maslom. Zo vzniknutej zmesi sformujeme bochník, ktorý vložíme do pekáča (ohňovzdornej misy) vymasteného olejom, podlejeme mäsovým vývarom a upečieme v mierne vyhriatej rúre.
Podávame so zemiakovým šalátom, prípadne s čiernym chlebom. |
Ďakujeme, Váš komentár bude čoskoro zobrazený!