Pstruh so smotanou

Prísady

4 pstruhy,
40 g mandlí,
1 dl smotany,
20 g hladkej múky,
maslo,
soľ

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.77/5

Hodnotenie: 1.8/5 (22)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vypitvané, umyté a osušené pstruhy posoľte a poprášte hladkou múkou. Vkladajte do panvice so zahriatym maslom a pomaly z oboch stranách opekajte. Mäkké pstruhy vyberte, do zvyšného masla v panvici prilejte smotanu a sparené, olúpané a posekané mandle. Nechajte prejsť varom a prelejte cez pstruhy. Podávajte s varenými zemiakmi.