Morská šťuka pod syrom

Prísady

4 filety z morskej šťuky,
70 g eidamu,
2 lyžice horčice,
1 lyžica worcesterskej omáčky,
1 lyžica sójovej omáčky,
soľ,
olej

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.91/5

Hodnotenie: 1.9/5 (35)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Kúsky rybieho mäsa z oboch strán jemne osolíme. Horčicu zmiešame s worcesterskou a sójovou omáčkou a vzniknutou marinádou filety natrieme. Necháme ich asi 1 hodinu odležať. Kúsky ryby dáme piecť na panvicu do rozohriateho oleja, a keď ich obrátime, hneď ich posypeme postrúhaným eidamom. Syr sa roztopí, kým sa spodná časť filiet vypraží. Podávame s uvarenými zemiakmi, tatárskou omáčkou a zeleninovým šalátom.