Zemiaky opečené so syrom alebo s cibuľkou

Prísady

1 1/2 kg zemiakov,
7 lyžíc oleja,
hrsť zeleného petržlenu,
1 cibuľa,
1 strúčik cesnaku,
1 1/2 dkg soli,
3 dkg tuku

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.93/5

Hodnotenie: 1.9/5 (14)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Zemiaky umyjeme, zalejeme vriacou vodou a v šupke ich uvaríme nie celkom do mäkka. Ošúpeme ich a pokrájame na hrubé plátky. Posekáme zelený petržlen, cibuľu a rozotrieme cesnak. Všetko speníme na oleji, pridáme zemiaky, osolíme ich a dobre opražíme. Podávame ich horúce a posýpame strúhaným syrom alebo praženou cibuľkou. So šalátom alebo dusenou zeleninou je to výborná večera.