Zakladaná kapusta do pohárov

Prísady

7 kg očistená hlávková kapusta,
2 kg zelená,
trocha aj červenej papriky,
2 kg cibuľa,
Nálev:1 kg kryštáľový cukor,
12 dcl ocot,
5 lyžíc soli,
1 malá lyžička borkén,
/kúpiť v drogérii/4 litre studenej vody,
chren podľa chuti

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.24/5

Hodnotenie: 2.2/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Všetky ingrediencie pokrájame, zalejeme nálevom, necháme odstáť 24 hodín, občas premiešať. Dávať do pohárov,ale veľmi sa snažiť čalamádu natlačiť, prikryť iba víčkom.Nesterilizovať.Vydrží aj pol roka.