Šťuka na smotane

Prísady

1 šťuka,
soľ,
červená paprika,
trochu citrónovej šťavy,
60 g slaniny,
3 lažice oleja,
1 väčšia cibuľa,
1/2 l kyslej smotany,
500 g zemiakov

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.19/5

Hodnotenie: 2.2/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Šťuku dobre očistíme, vypitveme, umyjeme posolíme, posypeme paprikou a prešpikujem slaninou. Cibuľu na jemno pokrájame a speníme na oleji, pridáme šťuku obloženú na kolieska nakrájanými zemiakmi, ktoré sme celé trošku predvarili v slanej vode. Všetko zalejeme smotanou a dusíme asi 40 minút. Šťuku pokrájame, uložíme na misu a obložíme.