TOFU na srbský spôsob

Prísady

300 g TOFU,
1 malé lečo (paprika,
paradajky),
150 g hrach (sterilizovaný alebo mrazený),
3 PL oleja,
3 PL sójovej omáčky,
1 väčšia cibuľa,
1 veľký hlávkový šalát,
60 g kapie,
60 g tvrdý syr,
soľ,
rasca,
vegeta,
červená paprika,
grilovacie korenie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.50/5

Hodnotenie: 2.5/5 (14)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

TOFU pokrájame na kocky, ochutíme sójovou omáčkou, koreninami (rasca, vegeta, paprika) a chvíľu necháme stáť. Pridáme grilovacie korenie a potom na oleji rýchlo opečieme. Cibuľku podusíme na oleji, pridáme lečo, hrášok, opečené TOFU. Dochutíme soľou, vegetou. Podávame na šalátových listoch, posypané syrom. Ozdobíme kapiou alebo zelenou paprikou. Príloha: zemiaky, ryža, zeleninový šalát.