Sójová drť s ananásom a paprikami

Prísady

1 červená a zelená paprika,
250 g ananásovej dužiny,
1 zväzok mladej cibuľky,
2 lyžice oleja,
1-2 feferónky,
250 g sójovej drte (alebo aj mleté mäso),
125 ml vývaru (aj z kocky),
6 lyžíc kečupu s karí,
soľ,
korenie,
štipka cukru

Hodnotenie receptu

Súčasné 1.71/5

Hodnotenie: 1.7/5 (7)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Papriky očistíme a pokrájame na slížiky. Ananásovú dužinu pokrájame na kocky. Cibuľky očistíme a pokrájame na kúsky. Feferónky pokrájame na jemné kolečká. V panvici rozohrejeme olej, pridáme pripravenú sóju (namočené) a prepečieme. Vložíme pokrájané papriky, ananás a feferónky. Do vývaru vmiešame kečup s karí a vylejeme do panvice. Prikryté dusíme asi 15 minút. Asi 5 minút pred dokončením vmiešame cibuľku. Osolíme, okoreníme a prisladíme. Podávame s ryžou.