Slané sójové tyčinky

Prísady

150 g hladkej múky,
soľ,
200 g masla alebo rastlinného tuku,
6 lyžíc kyslého mlieka,
žĺtok na potretie,
rascu,
soľ na posypanie

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.59/5

Hodnotenie: 2.6/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Sójovú a hladkú múku so soľou preosejeme na dosku.Pridáme maslo alebo tuk, kyslé mlieko a necháme odstáť aspoň 10 hodín. Zamiesime cesto, ktoré necháme ďalších 10 hodín oddychovať. Potom ho rozvaľkáme na múkou posypanej doske a ostrôžkou pokrájame na tyčinky. Potrieme žĺtkom, posypeme rascou a soľou, poukladáme na slabo vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme.