Pikantné kurča s kukuričnými plackami

Prísady

4 vykostené kuracie stehná,
2 lyžice hladkej múky,
mletú sladkú červenú papriku,
mletú štipľavú červenú papriku,
zmes drveného korenia (čierne,
zelené,
červené),
olivový olej,
soľ\.

Placky:
200 g kukurice,
300 g uvarených zemiakov,
1 vajce,
soľ,
mleté čierne korenie\.
1 smotanu,
zmes byliniek\.

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.69/5

Hodnotenie: 2.7/5 (16)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Vykostené stehná osušíme, osolíme a obalíme v zmesi múky, sladkej a štipľavej papriky a drveného korenia. Opečieme na oleji z oboch strán. Kukuricu zmiešame s roztlačenými zemiakmi, pridáme vajce, soľ, korenie a dobre premiešame. Z hmoty lyžicou vytvarujeme placky, priamo na panvici s olejom, vo veľkosti lievancov. Opečieme z oboch strán. Smotanu vymiešame s bylinkami.