Morčacie rezne v sezamovom cestíčku so špargľou

Prísady

60 dkg morčacie prsia,
10 dkg hladká múka,
8 tyčiniek špargli (nakladaná alebo varená),
2 vajíčka,
štipka bazalky,
soľ,
olej,
4 lyžice sezamových semienok,
4 lyžice mlieka

Hodnotenie receptu

Súčasné 2.76/5

Hodnotenie: 2.8/5 (17)

Ohodnoťte recept kliknutím na papričky.

Návod na prípravu

Morčacie rezne zľahka rozklepeme cez fóliu. Posolíme, okoreníme bazalkou a do nich zabalíme špargľu nakrajanú na menšie kusy. Spojíme ich ihlou, ktorú pred podavaním vyberieme.
Pripravíme si cestíčko: 4 lyžice múky a 2 vajíčka pomiešame. Prilejeme mlieko a nakoniec pridáme sezamové semienka.
Morčacie závitky obalíme v tomto cestíčku a vyprážime na vriacom oleji. Podáveme ich so zemiakovou kašou.